"`html

מאכלים שאנשים אוכלים בזמן דיאטה

דיאטה היא לא רק מסע פיזי של ירידה במשקל, אלא גם מסע מנטלי. רבים מאיתנו מנסים לייצר שינויים בתזונה, אבל לא תמיד יודעים מה לבחור. כשמדברים על תפריט דיאטטי, המילים מזון בריא וטעם טוב לא תמיד הולכות יחד (או לפחות כך נדמה). החדשות הטובות? יש לא מעט מאכלים שיכולים גם להועיל לגוף וגם לשמח את בלוטות הטעם שלנו. בואו נדבר עליהם.

אז על מה אנשים נשענים כשהם בדיאטה?

יש מלא סוגי דיאטות בחוץ – דיאטות חלבונים, דיאטות דלות פחמימות, ים-תיכוניות ועוד. מה שמשותף לכולן, הוא שכולן בונות על מאכלים מסוימים שחוזרים על עצמם פעמים רבות. הרגלים קבועים הם המפתח כאן, אבל כדי לשמור על עניין (ועל השפיות!), הכרחי לגוון.

1. הירקות שמביאים את הצבע

בעולם של דיאטות, ירקות הם המלכים. למה? משום שהם דלים בקלוריות ומלאים בסיבים תזונתיים שמעניקים תחושת שובע.

• עגבניות – אפשר לאכול טריות, מבושלות או אפילו בגרסה של סלט מרענן.
• ברוקולי – יכול להשתלב בהמון מתכונים, או פשוט מאוד כבושל כתוספת.
• מלפפונים – הם בעצם כמו מים עם קריספ. מה עוד אפשר לבקש?

אבל רגע, זה לא הכל! לא לשכוח גם את הירקות הכתומים כמו גזרים או בטטות – הן לא רק בריאות, אלא גם נותנות בוסט של אנרגיה מתוקה.

2. חלבונים בכל הצורות

חלבונים הם החבר הכי טוב של כל דיאטה. הם לא רק עוזרים בבניית השרירים, אלא גם מספקים לנו תחושת שובע לאורך זמן.

• חזה עוף – כוכב-העל של דיאטות. רק תנסו לשלב אותו עם קצת תבלינים וירקות בתנור!
• ביצים – אפשר להכין אותן במגוון דרכים: מקושקשות, קשות או אפילו אומלט עתיר עשבי תיבול.
• טופו – לא רק לצמחונים, הוא סופג טעמים בצורה מדהימה ומתאים להמון סוגי תבלינים.

ואם אתם יותר בכיוון של נשנוש מהיר, יוגורט יווני הוא פתרון נהדר. רק וודאו שהוא ללא סוכר מיותר.

3. הפחמימות האיכותיות שלא כדאי לוותר עליהן

זה נכון, יש דיאטות שפוסלות לחלוטין פחמימות, אבל בואו נודה באמת: אנחנו צריכים קצת אנרגיה. אבל חשוב לבחור באיכות ולא בכמות.

• קינואה – היא לא רק טרנדית, אלא גם מכילה חלבון וסיבים, מה שהופך אותה למעדן פרקטי.
• אורז מלא – אופציה קלאסית שמושלמת למנות יומיומיות.
• שיבולת שועל – הופכת לארוחת בוקר מושלמת שלא רק תשביע, אלא גם תעזור לכם להתחיל את היום עם חיוך.

טיפ קטן: אם אתם חובבי לחם, לכו על לחם מחיטה מלאה או כוסמין. הוא עדיין נותן את תחושת הנוחות של "הלחם", אבל עם ערכים תזונתיים גבוהים יותר.

5 שאלות ותשובות שיעשו לכם קצת סדר בראש

• ש: האם אפשר לאכול פירות בזמן דיאטה?
  
  ת: בטח! כמה יחידות של פירות כמו תפוח או פירות יער יכולים להיות חטיף נהדר.
• ש: מה לגבי שוקולד?
  ת: אם אתם ממש אוהבים שוקולד, נסו ללכת על כהה (לפחות 70% קקאו) ותשמרו על המידות.
• ש: האם מותר לאכול מאכלים מטוגנים?
  ת: אפשר מדי פעם. נסו להשתמש בשמן בריא כמו שמן זית ולהעדיף טיגון קל או בתנור.
• ש: מהו החטיף הכי טוב לדיאטה?
  ת: אגוזים (לא קלויים וללא מלח) או קרקרים מחיטה מלאה יכולים להיות פתרון מצוין לנשנוש.
• ש: האם שתייה משפיעה על הדיאטה?
  ת: בהחלט! שתו הרבה מים ומעט קפה או תה נטול סוכר.

ממתיקים את הדיאטה עם טוויסט

אם אתם מתקשים לוותר על דברים מתוקים, יש היום מגוון אפשרויות שמבוססות על ממתיקים טבעיים במקום סוכר. לדוגמה, נסו לשלב סירופ מייפל טהור (שימו לב שזה לא התחליף הזול!), דבש או אפילו מעט תמרים. פירות יבשים גם יכולים להיות מתוק טבעי, אבל כמו כל דבר טוב, במינון.

פירות, אגוזים ומה שביניהם

שילוב של פירות טריים עם יוגורט או אגוזים יכול לייצר קינוח מושלם ולא משעמם. הפסקות קטנות ונשנושים כאלה יכולים לשמור על הראש שלכם רענן והבטן שבעה.

אז מה למדנו?