מה מומלץ לאכול אחרי אימון

אחת השאלות הכי נפוצות בקרב מתאמנים בכל הרמות היא: "מה אני צריך לאכול אחרי האימון שלי?". השאלה הזו לא רק לגיטימית, היא לגמרי חשובה, כי מה שאנחנו אוכלים אחרי האימון משפיע ישירות על התהליך ההתאוששות של הגוף שלנו, על בניית השריר ועל היכולת שלנו להרגיש טוב ובריא. הדברים שאנחנו מכניסים לפה אחרי האימון יכולים להפוך אותנו למכונות אנרגיה משומנות – או להוריד אותנו לגמרי מהרגליים. אז מה באמת מומלץ לאכול? בואו נתDive-על העניין.

למה חשוב בכלל לאכול אחרי האימון?

במהלך האימון, הגוף שלנו משתמש בכמויות גדולות של אנרגיה – אנחנו שורפים את מאגרי הגליקוגן (המאגרים של סוכר בשרירים ובכבד) ופוגעים במעט ברקמות השריר. האכילה אחרי האימון מיועדת לשתי מטרות מרכזיות:

• מילוי מאגרי האנרגיה: גליקוגן הוא הדלק של השרירים שלנו. אם לא נמלא אותו בזמן, אנחנו עלולים להרגיש עייפות ותשישות במשך כל היום.
• שיקום רקמת השריר: כדי שהשרירים יתאוששו ויגדלו, הם צריכים חלבון איכותי שיעזור לתהליך השיקום.

כמה זמן אחרי אימון כדאי לאכול?

אחד המיתוסים הגדולים בנושא הוא שצריך לאכול מיד אחרי האימון, אחרת כל המאמץ הלך לפח. אז הנה האמת: יש "חלון הזדמנויות" של בערך 30-90 דקות אחרי האימון, שבו הגוף הכי קולט חומרים חיוניים. אבל אין לחץ – גם אם תאכלו אחרי שעתיים-שלוש, העולם לא יקרוס.

התפריט המושלם: מה אוכלים?

חלבון: הגיבור הבלתי מעורער

כדי לשקם את השרירים, אנחנו צריכים חלבון איכותי. אבל כמה? ההמלצה הכללית היא לצרוך כ-20-30 גרם חלבון אחרי אימון. הנה כמה דוגמאות:

• שייק חלבון: פתרון קל ומהיר, במיוחד אם אתם ממהרים.
• חזה עוף: זו אולי הקלישאה של מתאמנים, אבל זה עובד מעולה.
• טונה: מקור חלבון נהדר למי שאוהב.
• ביצה: אם אתם בצד של ה"אהבתי חביתות".

פחמימות: כן, הן חשובות

פחמימות הן החברות הכי טובות של החלבון אחרי האימון. הן עוזרות למלא את מאגרי האנרגיה ומוצאות את הדרך שלהן לשפר את הספיגה של החלבון בשרירים. הנה כמה דוגמאות לפחמימות טובות:

• אורז מלא
• בטטה
• קינואה
• פירות: בננה, תמרים ואפילו תפוח.

מה עם שומן?

בניגוד לדעה הרווחת, מותר להוסיף מעט שומן לארוחת אחרי האימון – אבל במידה. שומן בריא כמו אבוקדו, אגוזים או כף שמן זית לא יהרוס לכם את תהליך ההתאוששות.

שאלות ותשובות נפוצות

ש: האם מותר לשתות קפה אחרי האימון?

ת: מותר, אבל עדיף לשלב אותו עם פחמימה או חלבון כדי לא להשאיר את הבטן ריקה.

ש: אפשר לוותר על האוכל אם אני לא רעב?

ת: לא מומלץ. זההזדמנות של הגוף להתאושש – אפילו חטיף קטן יכול לעזור.

ש: לשתות מים או איזוטוני?

ת: מים זה תמיד טוב. משקאות איזוטוניים מתאימים בעיקר לאימוני סיבולת ארוכים או למי שהתייבש.

ש: האם שייק חלבון עדיף על מזון מוצק?

ת: לא בהכרח. שייק הוא פתרון נוח ומהיר, אבל מזון מוצק מספק גם סיבים תזונתיים וערכים נוספים.

ש: כמה פחמימות צריך אחרי אימון?

ת: בערך 1-1.5 גרם לכל ק"ג משקל גוף. אבל זה לא כמות מדויקת וניתן להתאים לפי הצורך.

למה מיתוסים הם ממש לא חברים שלכם

נתקלתם במישהו שטוען ש"אסור לאכול שומנים אחרי אימון" או ש"יחס קסום של 2:1 בין פחמימות לחלבון הוא הכרחי"? אל תמהרו להאמין לו. הגוף שלנו הוא לא מכונה עם חוקים נוקשים – מה שעובד לבנאדם אחד, לא בהכרח יעבוד לאחר. אם יש משהו שכדאי לזכור, זה להקשיב לגוף שלכם ולנסות למצוא מה הכי מתאים לכם באופן אישי.

מה כדאי להכין מראש?

אם אתם יודעים שאתם נוטים להיות רעבים אחרי אימון, הכינו מראש ארוחה או חטיף שיהיו זמינים. כמה רעיונות:

• חטיף אנרגיה
• קופסה עם טונה ואורז
• שייק מוכן עם קרחומים
• גרנולה עם יוגורט

סיום: מוסיפים כוח לשריר – וגם לחשיבה